Tämä resepti on suora kopio mäkkärin legendaarisesta BigMac-hampurilaisesta – tosin tämä on ehkä aavistuksen parempi!

Jos pidät McDonald’sin BigMac-hampurilaisesta, niin tämä resepti on ehdottomasti sinua varten.

Tämä hampurilainen on aivan kuin BigMac – ainoana erona on koko, sillä tämä hampurilainen on neljä kertaa suurempi!

Tarvitset:

Sämpylät

  • 500 g vehnäjauhoja
  • 2 kananmunaa
  • 1 rkl suolaa
  • 85 g sulaa voita
  • 200 ml lämmintä vettä
  • 4 rkl maitoa
  • 2 rkl sokeria
  • 1 rkl hiivaa

Kastike

  • 110 g majoneesia
  • 2 rkl ranskalaista salaattikastiketta
  • ½ sipuli, hienonnettuna
  • Makeaa kurkkusalaattia
  • 1 tl valkoviinietikkaa
  • 1 tl sokeria
  • ⅛ tl suolaa

Pihvi + täytteet

  • 900 g jauhelihaa
  • 6 cheddarsiivua
  • Sipuli hienonnettuna
  • Jäävuorisalaattia
  • 100 g suolakurkkua
  • Seesaminsiemeniä

Ja sitten on aika ryhtyä hommiin. ;) 

Löydät valmistusohjeet alapuolelta.

Mitä mieltä sinä olet tästä ”Mega-BigMacista”?

Jaa resepti Facebookissa ja kerro mielipiteesi. 

Kommentit

kommenttia