Wellingtonin pihvistä saa juhlavan aterian, jota kehtaa tarjoilla vieraille.

Ainekset:

  • 500 g naudan sisäfilettä
  • 300 g herkkusieniä
  • 1 onion
  • 1 valkosipuli
  • 150 ml valkoviiniä
  • 1 levy voitaikinaa
  • 1 kananmuna
  • 6-8 siivua parmankinkkua tai pekonia
  • Sinappia
  • Oliiviöljyä
  • Mustapippuria
  • Suolaa

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!

Kommentit

kommenttia