Täytetyt ”perunapommit” saavat nimensä niiden sisältä pursuavasta mausta.

Peruna on yksi monipuolisimmista raaka-aineista, joita keittiöstämme löytyy. Perunasta vois valmistaa muun muassa ranskalaisia, uuniperunoita, perunalaatikkoa, lohkoperunoita ja niin edelleen…

Tiesitkö, että perunat voi myös raastaa ja täyttää herkullisella täytteellä?

Tarvitset:

  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 keltasipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 455 g jauhelihaa
  • 2 tl suolaa
  • 1 tl pippuria
  • 80 g tuoretta pinaattia
  • 5 suurta perunaa
  • 1 kananmuna
  • 1 tl sipulijauhetta
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 50 g parmesaaniraastetta
  • 50 g cheddar-raastetta
  • Tomaattikastiketta
  • Koristeeksi tuoretta persiljaa

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta! 

Olipas maukkaan näköisiä palleroita! 

Jaa resepti Facebookissa, jos epäilet että ystäväsi voisi pitää tästä reseptistä. 

Kommentit

kommenttia