Brunssi on tuo mystinen ateria.

Se nautitaan aamiaisen (breakfast) ja lounaan (lunch) välissä. Sorted Food:in pojat ovat tällä kertaa keksineet hyödyntää mukia brunssin valmistukseen. Tuloksena nerokas mukibrunssi!

Tarveaineet (2 mukillista):

  • pilkottua chorizoa
  • pari kevätsipulia
  • 1 tölkki mustia papuja
  • 2 kuutioitua tomaattia
  • 1/2 tl jauhettua kuminaa
  • 1/2 tl jauhettua korianteria
  • 1/2 tl savustettua paprikajauhetta
  • hyppysellinen suolaa
  • 2 kananmunaa
  • persiljaa

Ohje:

  1. Esilämmitä uuni 200-asteiseksi
  2. Pilko chorizo ja kevätsipulit pieniksi
  3. Kuivaa pavut
  4. Kuutioi tomaatti, poista keskellä olevat siemenet
  5. Sekoita ainekset kulhossa, lisää mausteet ja suola
  6. Jaa kahteen mukiin
  7. Paista kumpaakin mukia, 1 kerrallaan, 2,5 minuuttia 800 watin teholla
  8. Sekoita välillä, sitten tee keskelle kuoppa.
  9. Riko kananmuna kuoppaan.
  10. Paista 8 minuuttia uunissa
  11. Anna seistä pari minuuttia huoneenlämmössä.
  12. Koristele persiljalla
  13. Herkuttele!

Katso video jutun yllä!

Lähde: Sorted

Katso myös:

Lisää Sorted-kanavan ruokavideoita

Lisää aamiaisideoita

Lisää naposteltavaa

Kommentit

kommenttia