Tuoreet idut maistuvat hyvältä salaateissa, leivän päällä tai vaikkapa vihanneswokissa.

Tiesitkö? Itäneet siemenet ja palkokasvit sisältävät enemmän vitamiineja ja hivenaineita – lisäksi ne tuovat annoksiin mukavaa tekstuuria ja makua. Siemeniä voi idättää kotona mihin vuodenaikaan tahansa.

Listasimme alle ohjeet, joiden avulla kuka tahansa onnistuu helposti!

Tee näin:

1. Huuhtele kannellinen lasipurkki ja siemenet huolellisesti, jotta mahdolliset bakteerit ja epäpuhtaudet häviävät.
2. Kaada siemenet purkkiin, lisää sekaan vesi, peitä purkki tekstiilikankaalla (cheesecloth) ja sulje kansi, jossa ei ole päällistä.
3. Toista sama menetelmä kaikkien siementen kanssa jotka haluat saada itämään.
4. Liota siemeniä 12 tunnin ajan ja kaada ylimääräinen vesi pois.
5. Siirrä purkissa olevat siemenet valoisalle paikalle ja huuhtele ne vedellä kaksi kertaa päivässä.
6. Siemenet itävät yleensä 2-4 päivässä.
7. Herkuttele!

Youtube / Tasty

Katso videolta, kuinka harso asennetaan ja siemenet huuhdotaan! 

Eikö olekin helppoa? Jaa vinkki Facebookissa, jos pidit tätä niksiä hyödyllisenä! 

Kommentit

kommenttia