Pidätkö jälkiruoista ja kahvista? Siinä tapauksessa suosittelemme, että kokeilet tätä reseptiä.

Kahvi on ihanan makuista ja sillä on myös tärkeä rooli jaksamisen kannalta — ainakin minun kohdallani!

Päivä ei lähde kunnolla käyntiin, ilman kunnon kahvikupillista. Pelkkä kahvin tuoksu on asia, joka tekee aamusta huomattavasti paremman. Kahvin ystävät ovat siis varmasti innoissaan, kun he saavat kokeilla tätä reseptiä. Ilmava kahvi-sokerikakku on varmasti herkullinen ja oiva valinta, kun vieraat tulevat kylään.

Youtube / Michael Lim

Youtube / Michael Lim

Ainekset:

  • 5 keskikokoista kananmunaa
  • 1/4 tl suolaa
  • 65 grammaa täysmaitoa (lämmitettynä)
  • 10 grammaa pikakahvia
  • 50 grammaa öljyä
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 100 grammaa vehnäjauhoa
  • 100 grammaa sokeria

Muuta tietoa:

  • Kakkuvuoan halkaisija: 18 cm
  • Paistolämpötila: 140°C
  • Paistoaika: 60 minuuttia

Nosta lämpötila 150-asteeseen, 60 minuutin jälkeen. Paista vielä 5-10 minuutin ajan, jotta kakun päällys muuttuu kullanruskeaksi.

Paistoaika saattaa vaihdella muutamilla minuuteilla, riippuen uunista.

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevasta videosta ja jaa tämä herkullinen resepti ystävillesi! 

Kommentit

kommenttia