Jos olet leiponut, niin olet luultavasti joskus muistanut voin sulattamisen taikinaa varten vasta aivan viime tipassa. Tällöin ajatus mikroaaltuunista houkuttelee, mutta se on usein huono idea. Mikroaaltouunissa mikä tahansa lämpenee helposti liikaa, ja liian pehmeäksi lämmitetty voi aiheuttaa esimerkiksi kakkuihin liian tiiviin rakenteen.

Paras tapa lämmittää voi on ottaa ruokalusikallisen kokoisia nokareita voista, ja antaa niiden lämmetä huoneenlämmössä 20 minuuttia. Muista laittaa voilusikalliset riittävän korkealle lämpiämään, jos taloudessanne on nälkäinen koira!

Onko sinulla muita vinkkejä voin käyttöön? Kommentoi!

 

Lähde: Cookinglight.com

Kuva: marekuliasz/Shutterstock.com

 

Kommentit

kommenttia