Nämä katkarapukupit sopivat täydellisesti alkupalaksi.

Ainekset:

Kupit:

  • 6 vehnätortillaa
  • 2rkl sulaa voita

Katkaravut:

  • 450 g katkarapuja
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl pippuria
  • 1 tl kuminaa
  • 1 tl paprikajauhetta
  • ½ tl chilijauhetta
  • ¼ tl cayennepippuria
  • 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
  • 1 rkl limemehua

Avokado salsa

  • 2 kuutioitua avokadoa
  • 1 suuri tomaatti kuutioituna
  • 1 keskikokoinen punasipuli hienonnettuna
  • 3/5 dl jalapenoja hienonnettuna
  • 3/5 dl hienonnettua korianteria
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl pippuria

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!

Kommentit

kommenttia