Kuppikakkuhodarit sopivat mainiosti pieniin juhlatilaisuuksiin naposteltavaksi.

Hodarit syödään perinteisesti sämpylän välissä ja niiden nauttiminen kuppikakun muodossa saattaa kuulostaa erikoiselta. Kuppikakut sopivat kuitenkin loistavasti pieniin juhlatilaisuuksiin, sillä ne näyttävät todella suloisilta ja myös maistuvat hyvältä.

Ainekset:

  • 106g vehnäjauhoja
  • 200g maissijauhoja
  • 1 dl sokeria
  • 3 teelusikallista leivinjauhetta
  • ½ teelusikallinen ruokasoodaa
  • ½ teelusikallinen suolaa
  • 250ml piimää
  • 125ml maitoa
  • ½ suolaamatonta voita
  • 2 kananmunaa
  • 250g tuorejuustoa (kylmänä)
  • 250g pehmeää voita
  • 1 dl mangochutneyta
  • Tomaattikastiketta / ketsuppia
  • Sinappia
  • 250g hapankaalia
  • 12 nakkia

Tarkemmat ohjeet saat yllä olevasta videosta!

Kommentit

kommenttia