Paista pihvi näillä ohjeilla…

Ja saat siitä entistä maukkaampaa.

BuzzFeedin videolla näytetään miten paistat täydellisen pihvin hänelle, jota rakastat.

Toimi näin:

  1. Ripottele suola ja pippuri molemmille puolille pihviä ja painele se kiinni pintaan
  2. Esilämmitä pannu tirisevän kuumaksi ja lisää öljy
  3. Paista kaksi minuuttia
  4. Käännä ja paista 2 – 4 minuuttia
  5. Mittaa sisälämpötila ja lisää voinokare pannulle
  6. Hyvän mediumpihvin saat kun pihvin sisälämpötila on noin 52 astetta

Katso video yllä!

 

Katso myös:

Lisää pihvi-inspiraatiota

Lisää vinkkejä ja ohjeita kokkailuun

Kommentit

kommenttia