Tekeekö mieli pannareita? Kokeile ensi kerralla tätä reseptiä!

Ainekset:

  • 9 dl vehnäjauhoa
  • 4 rkl leivinjauhetta
  • 9 dl lämmintä maitoa
  • 2 dl sulatettua voita
  • 3 keltuaista
  • 4 valkuaista
  • Vaahterasiirappia ja marjoja

Toimi näin:

  1. Sekoita jauhot ja leivinjauho kulhossa.
  2. Sekoita toisessa kulhossa maito, voi ja keltuaiset.
  3. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi kolmannessa kulhossa.
  4. Yhdistä jauho- ja maitoseos varovaisesti. Kaada lopuksi sekaan valkuaisvaahto.
  5. Kaada taikinaa matalalla lämmöllä olevalla pannulle. Paista 3-5 minuuttia kannen kanssa, kunnes hammastikku ei tartu taikinaan. Toista sama jäljellä olevan taikinan kanssa.
  6. Tarjoile marjojen ja vaahterasiirapin kanssa.
  7. Nauti!

Voit katsoa tarkemmat ohjeet oheiselta videolta:

Kommentit

kommenttia