Tässä täydellinen resepti valkosuklaan, leivonnaisten ja vadelmien ystäville.

Leipominen on parhaimmillaan erittäin terapeuttinen harrastus, joka tuottaa suurta mielihyvää. Olemmekin aiemmin uutisoineet, että leipomisella on tieteellisesti todistettuna olevan terapeuttisia ja mieltä rentouttavia ominaisuuksia.

Jokainen, joka on maistanut herkullista laavakakkua tietää, millaisesta herkusta on kyse. Täyteläiset maut ja mehukkuus soivat näissä leivonnaisissa täydellisessä harmoniassa ja hymy nousee väistämättä huulille, kun kakku koskettaa suusi makuhermoja.

Youtube

Youtube

Katso ainekset, joita tarvitset ja tämän jälkeen seuraa valmistusohjeita:

Ainekset:

Vadelmatäyte:

  • 4 rkl vadelmahilloa
  • 115 g valkosuklaata

Kakku

  • 140 g valkosuklaata
  • 1 1/5 dl sulaa voita
  • 2 kananmunaa
  • 2 keltuaista
  • 1 1/5 dl sokeria
  • 1 1/5 dl vehnäjauhoa
  • Voita ja jauhoja annosvuokaan

Toimi näin:

1) Esilämmitä uuni 180 asteiseksi.
2) Kuumenna vadelmahilloa mikrossa noin minuutin ajan.
3) Lisää 115 g valkosuklaata ja sekoita tasaiseksi. Anna olla pakastimessa tunnin ajan.
4) Sekoita sula voi ja valkosuklaa keskenään tasaiseksi seokseksi.
5) Lisää kananmunat, keltuaiset, sokeri, vehnäjauhot ja sekoita kunnolla jokaisen lisäyksen jälkeen.
6) Voitele annosvuoka voilla ja lisää pohjalle noin 1 tl vehnäjauhoa. Kääntele vuokaa, jotta jauho levittyy tasaisesti pohjalle ja reunoille. Kaada ylimääräinen jauho pois.
7) Täytä ¾ annosvuoasta kakkutaikinalla ja lisää vadelma-valkosuklaaseos. Täytä loppuosa kakkutaikinalla.
8) Aseta täytetyt annosvuoat pellille ja paista 180 asteisessa uunissa 15-18 minuutin ajan, kunnes kakut eivät ole enää löysiä yläpuolelta.
9) Irroita kakut varovaisesti veitsellä annosvuoan reunoilta ja kippaa ne lautaselle.
10) Tarjoile jäätelön kanssa.
11) Ja nauttia!

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevasta videosta ja jaa tämä herkkuresepti myös ystävällesi!

Kommentit

kommenttia