Et ole koskaan nähnyt näin kirjaimellista omenakakkua.

Omenakakku tai piirakka on yksi klassisimmista jälkiruoista, jonka kruunaa vaniljajäätelö ja kinuskikastike.

Nyt opit valmistamaan kauniin omenapiirakan, joka on leivottu omenan sisäpuolelle.

Ainekset:

Kakku

  • 310 g vehnäjauhoa
  • 1 tl kanelia
  • ½ tl jauhettua neilikkaa
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 4 kananmunaa
  • 255 g omenasosetta
  • 1 ½ tl vaniljauutetta
  • 330 g fariinisokeria
  • 240 ml kasviöljyä

Täyte

  • 110 g fariinisokeria
  • 95 g vehnäjauhoa
  • 1 ½ tl kanelia
  • 5 rkl suolatonta voita
  • 6 suurta omenaa
  • 2 rkl sitruunamehua
  • Vaniljajäätelöä
  • Kinuskikastiketta

Katso valmistusohjeet oheiselta videolta! 

Perinteinen omenapiirakka on saanut haastajan – jaa resepti Facebookissa, jos vesi tuli kielelle! 

Kommentit

kommenttia