Hedelmien, vihannesten ja marjojen kotikasvatus on hauska ja parhaimmillaan myös satoa tuottava harrastus.

Mustikan sisältämät antioksidantit hidastavat elimistön ja ihon ikääntymistä

Elimistössä tapahtuu jatkuvasti hapetusreaktioita aineenvaihdunnan seurauksena ja ne ovat elimistön toiminnalle välttämättömiä reaktioita. Kuitenkin liiallinen hapettuminen elimistössä muodostaa kudoksia kuluttavia aineita, jotka ovat suoraan yhteydessä moniin sairauksiin ja vanhenemiseen. Elintavoilla ja ruokavaliolla voi vaikuttaa elimistön hapetuskuormitukseen. Mustikan sisältämät antioksidantit vähentävät kyseisiä hapetusreaktioita, jolloin myös kudoksia tuhoavat ja vanhentavat ainesosat vähenevät huomattavasti. Nauttimalla päivittäin mustikoita yleisvointisi kohenee ja ihosi pysyy kimmoisana ja nuorekkaana.

Mustikat tehostavat aivojen toimintaa ja muistia

Mustikat ovat suosittuja tieteellisissä tutkimuksissa, sillä niiden sisältämät lukuisat vitamiinit ja antioksidantit vaikuttavat positiivisesti kehossa monilla eri osa-alueilla. Useissa tutkimuksissa on havaittu mustikoiden parantavan muistia, erityisesti iäkkäillä ihmisillä. Monien muistisairauksien taustalla on hermosolujen rappeutuminen sekä piilevät pitkäaikaiset tulehdukset elimistössä. Mustikalla on luonnostaan tulehduksia hillitseviä antimikrobisia ominaisuuksia, jotka puolustavat kehoa tulehduksia vastaan. Lisäksi mustikan sisältämien polyfenolien on todettu parantavan hermosolujen välistä viestintää, joka vaikuttaa ajatteluun ja muistiin positiivisesti.

Mustikat edistävät silmien terveyttä

Mustikat tehostavat pienten hiussuonien verenkiertoa, joita esiintyy runsaasti silmissä. Verenkierron tehostaminen alentaa silmäpainetta ja voi parantaa näköä. Lisäksi mustikan sisältämät aineet suojaavat soluja, joten voit myös ennaltaehkäistä monia silmäsairauksia ja tehostaa esimerkiksi hämäränäköä. Mustikan sisältämä Luteiini on antioksidantti, joka suojaa silmiä UV- haittavaikutuksilta. Luteiinia esiintyy silmän verkkokalvossa, eikä elimistö pysty sitä itse tuottamaan, joten se on saatava ravinnosta.

Mustikat ehkäisevät sydän- ja verisuonisairauksia

Mustikan sisältämät flavonoidit aktivoivat verenkiertoa, joka vaikuttaa positiivisesti koko elimistön toimintaan. Lisäksi mustikan antioksidantit ja tulehduksia hillitsevät aineet ehkäisevät monia sydän- ja verisuonisairauksia, jotka saavat useimmiten alkunsa matala-asteisesta tulehduksesta elimistössä. Mustikat sisältävät myös antosyaania, joka parantaa insuliiniresistenssiä, joka onkin yksi tunnetuimmista verisuonitautia aiheuttavista tekijöistä. Mustikoiden lukuisat vitamiinit ja hivenaineet suojaavat verisuonien seinämiä ja ylläpitävät tehokasta verenkiertoa.

Luulisi, että yllä luetellut syyt riittävät vahvistamaan sen, kuinka terveellisiä mustikat todella ovat.

Nyt voit viljellä niitä kotonasi, voit katsoa ohjeet alapuolelta:

Tarvitset vain:

  • Pensasmustikoita
  • Vettä
  • Talouspaperia
  • Minigrip -pussin
  • Tehosekoittimen

Aloita lisäämällä mustikat tehosekoittimeen. Suosittelemme ostamaan kotimaisia pensasmustikoita.

Youtube / MIgardener

Youtube / MIgardener

Kaada blenderiin reilu kahvikupillinen vettä.

Youtube / MIgardener

Youtube / MIgardener

Sekoita noin 10 sekunnin ajan.

Youtube / MIgardener

Youtube / MIgardener

Kaada seos läpinäkyvään purkkiin.

Youtube / MIgardener

Youtube / MIgardener

Huljuttele seosta vedellä, jotta painavat siemenet uppoavat pohjalle.

Youtube / MIgardener

Youtube / MIgardener

Huuhtele siemeniä muutamaan otteeseen, kunnes vesi kirkastuu ja siemenet jäävät pohjalle.

Youtube / MIgardener

Youtube / MIgardener

Muista olla tarkkana, että siemenet eivät mene huuhtelun yhteydessä viemäriin.

Youtube / MIgardener

Youtube / MIgardener

Lopuksi siemenet ovat asettuneet lasipurkin pohjalle seuraavasti:

Youtube / MIgardener

Youtube / MIgardener

Youtube / MIgardener

Youtube / MIgardener

Seuraavaksi on aika laittaa siemenet itämään. Taittele talouspaperi muutaman kerran ja laita se minigrip -pussin sisään. Muista kastella talouspaperi ja valuta ylimääräinen vesi ulos pussin sisäpuolelta.

Youtube / MIgardener

Youtube / MIgardener

Levitä siemenet tasaisesti.

Youtube / MIgardener

Youtube / MIgardener

Lopputulos näyttää tältä. Siirrä siemenet pimeään ja lämpimään paikkaan itämään.

Youtube / MIgardener

Youtube / MIgardener

Jäikö jokin epäselväksi? Voit katsoa alla olevalta videolta toimintaohjeet:

Ps. Suomen talvi on pitkä ja pimeä, joten saatat tarvita jossakin vaiheessa kasvilampun.

Jaa vinkki ystävillesi, jotka ovat kovia viherpeukaloita!

Kommentit

kommenttia