Tiramisu-juustokakku vie vieraiden kielen mennessään.

Juustokakut ovat yksi sosiaalisen median kuumimmista aiheista – en ihmettele ilmiötä lainkaan, sillä juustokakkuja on helppo valmistaa ja niitä ei tarvitse usein edes paistaa!

Nyt opit valmistamaan tiramisu-juustokakun – hae kaupasta tarvittavat raaka-aineet ja ryhdy hommiin.

Ainekset:

  • 20 sokerikakkukeksiä
  • 2,4 dl kahvia
  • 450 g tuorejuustoa
  • 450 g mascarpone-juustos
  • 1 rkl vaniljauutetta
  • 2,4 dl lämmintä maitoa
  • 1,2 dl sokeria
  • 4 tl gelatiinia eli liivatetta
  • 2 rkl kaakaojauhetta

Kasta 10 sokerikakkukeksiä nopeasti kahvin sekaan ja levitä ne leivinpaperilla päällystetyn kakkuvuoan pohjalle.

Kuva: Youtube / Tasty

Kuva: Youtube / Tasty

Painele sokerikakkukeksit pohjaa vasten tiiviisti, mutta hellävaraisesti. Siirrä kakkupohja pakastimeen.

Kuva: Youtube / Tasty

Kuva: Youtube / Tasty

Ota esille toinen vuoka ja toista edellä mainitut toimenpiteet.

Kuva: Youtube / Tasty

Kuva: Youtube / Tasty

Sekoita seuraavaksi mascarpone, tuorejuusto ja vaniljauute.

Kuva: Youtube / Tasty

Kuva: Youtube / Tasty

Sekoita lämmin maito, sokeri ja gelatiini.

Kuva: Youtube / Tasty

Kuva: Youtube / Tasty

Kaada maitoseos siivilän läpi täytteen sekaan.

Kuva: Youtube / Tasty

Kuva: Youtube / Tasty

Levitä kolmannen vuoan pohjalle täytettä.

Kuva: Youtube / Tasty

Kuva: Youtube / Tasty

Ota sokerikakkulevy pois pakastimesta.

Kuva: Youtube / Tasty

Kuva: Youtube / Tasty

Asettele se täytteen päälle.

Kuva: Youtube / Tasty

Kuva: Youtube / Tasty

Lisää toinen kerros täytettä.

Kuva: Youtube / Tasty

Kuva: Youtube / Tasty

Aseta toinen sokerikakkukerros.

Kuva: Youtube / Tasty

Kuva: Youtube / Tasty

Ja lisää lopuksi vielä kolmas kerros täytettä.

Kuva: Youtube / Tasty

Kuva: Youtube / Tasty

Viimeistele kaakaojauheella.

Kuva: Youtube / Tasty

Kuva: Youtube / Tasty

Anna vetäytyä ja tarjoile.

Kuva: Youtube / Tasty

Kuva: Youtube / Tasty

Helppoa ja herkullista, bon appetit!

Kuva: Youtube / Tasty

Kuva: Youtube / Tasty

Jäikö jokin vaihe epäselväksi? Voit katsoa valmistusohjeet oheiselta videolta!

Jaa resepti ystävillesi, jotka pitävät leipomisesta ja juustokakun täyteläisestä mausta!

Kommentit

kommenttia