Pastaa löytyy lähes jokaisesta kotitaloudesta, eikä ihme: se on edullista, hyvää ja nopeasti valmistettavissa.

Nyt esittelemme sinulle reseptin, jota kutsutaan maailman parhaaksi pastakastikkeeksi. Saatat kuvitella että resepti on vaikea, mutta sitä se ei kuitenkaan ole: tarvitset itse asiassa vain 3 raaka-ainetta kastikkeen valmistamiseen.

Tämä resepti on peräisin Marcella Hazan -nimiseltä kokilta, joka on nimennyt kastikkeen ”maailman parhaaksi.” Marcella ei ole kuitenkaan kehunut kastikettaan turhaan, sillä myös muut ovat ylistäneet sitä sosiaalisessa mediassa.

Pasta with Marcella Hazan’s famous Tomato, Onion & Butter Sauce 🍝 bookmark this one! Perfect meal to make when you…

Julkaissut Wots4Dinner 3. tammikuuta 2018

 

Kastikkeen maku selviää maistamalla, joten sinun täytyy vain lähteä ostoksille ja valmistaa sitä itse.

Tarvitset:

1. Säilykepurkillinen kuorittuja tomaatteja (400g)
2. 5 rkl voita
3. Puolikas sipuli pilkottuna

Tee näin:

1. Lisää kaikki ainekset kattilaat, voit lisätä myös suolaa.
2. Anna kastikkeen kuplia keskilämmöllä noin 45 minuutin ajan. Voit aika ajoin sekoittaa kastiketta puisella kauhalla.
3. Sekoita kastiketta huolellisesti ja voit tässä vaiheessa lisätä myös muita haluamiasi mausteita. Sitten on aika herkutella!

Voit viimeistellä herkullisen annoksen parmesaaniraasteella ja basilikan lehdillä.

Beautiful mess.
.
.
#marcellahazan has a simple tomato sauce recipe: can of whole San Marzano tomatoes, 5 tablespoons…

Julkaissut Indy Food Trekkers 28. helmikuuta 2018

Jaa simppeli resepti ystävillesi – ja muista kokeilla tätä myös itse!

Kommentit

kommenttia