Munat eivät ole entisiään.

Tämän helpon niksin avulla paistat kananmunia jotka:

  • Ovat aina kauniin pyöreitä
  • Ovat kompakteja – näitä mahtuu pannulle monta kerrallaan
  • Sopivat sämpylän väliin kuin nakutettu

Raaka-aineet:

Tarvitset vain kananmunia, sipulia, suolaa, pippuria ja (halutessasi) leivitysaineita: Vehnäjauhoja, maitoa ja leivänmurusia.

Valmistus:

Kuori sipuli ja viipaloi siitä 0,5 – 1 sentin paksuisia sipulirenkaita

sipuli

Leivitä sipulirenkaat halutessasi: Kuorruta renkaat ensin vehnäjauhoilla. Käytä niitä sitten maitokulhossa ja lopuksi lisää leivänmurukuorrute.

leivitys

Lisää pannuun tilkka oliiviöljyä. Jos leivitit sipulirenkaita, paista niitä hetken aikaa kuumalla pannulla niin että leivitys ei irtoa sipuleista. Lisää sitten kananmunat sipulirenkaisiin. Lisää suolaa ja pippuria makusi mukaan.

munasipuliin

Anna munien paistua 4 – 5 minuuttia keskilämmöllä lasikuvun alla. Kuvulla peitettyinä munat kypsyvät myös päältä siten että niitä ei välttämättä tarvitse kääntää ollenkaan.

kupu

Valmista! Tarjoile sellaisenaan tai aamiaissämpylän välissä

valmismuna

Lähde: Todd’s Kitchen

Katso myös:

Lisää aamiaisherkkuja

Kommentit

kommenttia