Tällaista kananmunaa et saa kaupasta…

Tässä ohjeet:

  1. Lämmitä lieriön muotoista lasiastiaa vedessä 5 minuutin ajan.
  2. Erottele keltuainen ja valkuainen toisistaan
  3. Kaada valkuaiset lieriö-astiaan ja laita se takaisin kiehuvaan veteen.
  4. Anna kiehua 30 minuutin ajan.
  5. Paina valkuaismassaan keskelle putkella reikä ja ota irtonainen valkuainen keskeltä pois.
  6. Vatkaa keltuaiset tasaiseksi ja kaada ne valkuaisen keskelle tekemääsi reikään.
  7. Laita astia takaisin kiehuvaan veteen 25 minuutiksi.
  8. Ja lopulta upea pötkömuna on valmis!

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!

Kommentit

kommenttia