Huffington Post selvitti tuoreessa artikkelissaan mitä baarimikot mieluiten tilaavat ollessaan itse vapaalla jalalla baarissa. Ääniä saivat mm. klassikot Gin & Tonic, Martini ja viskishotit. Suurimman äänivyöryn sai kuitenkin cocktail nimeltä Negroni.

Negronin syntyhistoriaa ei tarkalleen tunneta, mutta yleisesti tunnetun tarinan mukaan cocktail on saanut alkunsa Firenzessä vuonna 1909. Tuolloin eräs kreivi pyysi baarimikkoa valmistamaan suosikkijuomansa, Americano-cocktailin, hieman normaalia vahvempana. Baarimikko teki työtä käskettyä ja korvasi hiilihapotetun veden ginillä.

Oheisella videolla Jamie Oliver näyttää miten Negroni valmistetaan. Suomennos alla.

Mitä tarvitaan

  • 25 ml giniä (esim. Bombay Sapphire)
  • 25 ml Vermuttia
  • 25 ml katkeroa (esim. Campari)
  • jäitä
  • mehu yhdestä appelsiininviipaleesta

 

Lähde: Jamie Oliver

Katso myös:

Kommentit

kommenttia