Kuparilla on yllättävä rooli kamppailussa lihavuutta vastaan.

Kalifornialaistutkijoiden mukaan kupari pienentää ihmisen kehossa olevia rasvasoluja, jonka vuoksi he uskovat kuparin olevan tärkeä keino lihavuuden ehkäisemisessä sekä laihdutuksessa. Kuparia tarvitaan myös punasolujen ylläpitoon ja raudan hyödyntämiseen. Ihmisen keho ei pysty itse valmistamaan kuparia, joten sitä on saatava ruokavaliosta.

Tutkijoiden mielestä olisi järkevää tutkia, onko kuparin puute yhdistettävissä lihavuuteen ja ylipainoon.

Professori Chris Chang Kalifornian yliopistosta kertoo, että mitä enemmän kuparia on kehossa, sitä enemmän se tuhoaa rasvaa. Liikaa kupari ei kuitenkaan ole kehollesi hyväksi, sillä se sotkee muiden hivenaineiden imeytymistä. Suomessa kuparin saantisuositus per päivä on 0,9 milligrammaa.

Mistä kuparia saa?

Kuparia saa muun muassa maksasta, sienistä, pähkinöistä ja merenelävistä. Myös viljatuotteet sisältävät hieman kuparia.

Lähde: Dailymail.com

Kommentit

kommenttia