Jättimäinen Parmesan-juustokimpale ei halkea ihan tuosta vain. Vaaditaan syvä viilto molemmin puolin juustokiekkoa. Veitset tulee myös upottaa kiekon jokaiseen ”kulmaan”.
 
Sitten juusto halkeaakin pienellä nykäisellä, kas näin:
 
parm
 
Juusto halkeaa videolla kohdassa 7:07.
 
 


Katso myös:
Juustoisia herkkuja

Kommentit

kommenttia