Mozzarellajuusto on mieto, mutta suosittu juusto. Sen suosio piilee pehmeässä ja kermaisessa maussa sekä ihanassa tekstuurissa.

Mozzarellan valmistaminen vaatii kuitenkin yllättävän suuria ponnisteluja, kun ”juustotaikinaa” täytyy veivata ja vatkata, kunnes kunnes koostumus on oikeanlainen.

Kyseisen juuston valmistaminen on eräänlaista taidetta, jota on ilo katsella. Videon on tuottanut Tasty.

Varoitus: videota katsoessa saattaa tulla nälkä!

Kommentit

kommenttia