Thumbnail for 134736

Savustettua hirveä

Isänpäivä on mulle tärkeä päivä. Nämä lähipäivien keskustelut Helsinkiläisten lähimmäistenpaivistä loukkaa minua pahasti. Näin alkoi se alkuperäinen teksti minkä tähän Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...
Thumbnail for 134036

Makkarakastike

Blogin alkuajoista asti on välillä saatu palautetta, että tehkää myös edullisempia ruokia. Kyllähän meillä tehdäänkin paljon myös edullisia ja nopeasti Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...
Thumbnail for 133619

Pannukakku

Torstaihin kuuluu hernekeitto ja tietysti pannukakku. Meillä tehtiin ensimmäistä kertaa pannukakkua ja kyllä se vaan on niin hyvää. Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...
Thumbnail for 123408

Seinäkuivaliha

Siitä lähtien, kun pojan kanssa muutimme lappiin on meillä tehnyt mieli tehdä kuivalihaa. Aiemmin olemmekin tehneet uunissa beef jerkyä ( Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...
Thumbnail for 119074

Hillarahka

Kuntoilut kesän hillakautta varten on jo aloitettu ja lomat hillakaudelle anottu. Nyt pitää pakastinta tyhjennellä uutta satoa varten. Suurin osa Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...
Thumbnail for 119023

Lohta pannulla

Nyt on kevään ensimmäiset kylvötkin vihdoin suoritettu. Esikasvatuksen aloitin chileillä ja paprikalla. Tänä vuonna aloitin hieman aiemmin ja nyt lajikkeina Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...
Thumbnail for 118869

Italialainen pizzapohja

Tänään olisi ollut hieno keli ulkoilla, mutta päivä menikin siivouksen parissa. Näin perjantain kunniaksi tehtiin pizzaa. Kyllä on pakko sano, Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...
Thumbnail for 118813

Riistawokki

Eilen meni töissä taas lähelle ilta yhdeksää. Eipä hätä ollut sen näköinen, vaan soitto pojalle ja poika otti pakkasesta pussin Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...