Thumbnail for 142116

Hunajasimaa – kevään mettä

Suomenkielen sana sima tarkoittaa mettä. Siksi uskotaankin, että siman valmistuksessa on alun perin käytetty hunajaa. Hunajasima on mitä parhain juhlajuoma Lue lisää » Lähde: Prinsessojen kotitalous...
Thumbnail for 141806

Kahvilla Vanhan Porvoon Glassikossa

Vanhan Porvoon Glassikko avasi ovensa reilu vuosi sitten 1700-luvun puutalossa Vanhan Porvoon Kirkkotorilla, upean Porvoon tuomiokirkon kupessa. Tällä viikolla Nyt.fi Lue lisää » Lähde: Prinsessojen kotitalous...
Thumbnail for 141138

Maistelussa Marjamämmi

Täksi pääsiäiseksi on jälleen saatu herkullisia uutuuksia mämmivalikoimaan. On hienoa, että sydänkeskiajalta suomalaisessa ruokakulttuurissa kulkenut mämmi uudistuu ajan mukana. Kaupassa Lue lisää » Lähde: Prin...
Thumbnail for 140601

Minna Canthin tasa-arvokakkua muffineina

Hyvää Minna Canthin päivää! Ja hyvää tasa-arvon päivää! Tänä vuonna päätin leipoa perinteistä Minna Canthin kakkua uudessa formaatissa - Lue lisää » Lähde: Prinsessojen kotitalous...
Thumbnail for 128408

Letuilla Savonlinnan Kalliolinnassa

Savonlinnan Kasinon saarilla tulijaa kohtaa paitsi hurmaava luonto, myöskin ihana lettujen tuoksu.Kalliolinnan kahvilassa on yrittämisen meininki ja siellä saa herkulliset Lue lisää » Lähde: Prinsessojen kotita...
Thumbnail for 128264

Kuha syö – Mustiossa ja Porvoossa

Alku- ja keskikesän ehdoton herkku on tuore kuha. Sen herkkä ja mieto maku on huikean herkullinen. Huomasin, että ruokavalintani ovat Lue lisää » Lähde: Prinsessojen kotitalous...
Thumbnail for 123799

Raikas lime-rosmariinisima

Vielä ehtii laittaa vappusimat valmiiksi. Viileässä sima valmistuu noin viikossa ja huoneenlämmössä käymiseen tarvitaan noin kolme päivää. Tällä kertaa päätin Lue lisää » Lähde: Prinsessojen kotitalous...