Thumbnail for 139161

Lapinukon pata

Edellisestä blogi- tekstistä alkaa olemaan taas lähes pari viikkoa. Valitettavasti itse olen joutunut olemaan töissä ja eteläisessä suomessa työmatkalla. Blogia Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...
Thumbnail for 137381

Savuinen poronpaisti

Lapissa joulupöytään kuuluu tietysti myös poro. Meidän joulupöytään tehtiin tällä kertaa savuista poronpaistia. Maistuu muulloinkin, kuin vain jouluna. Ainekset:n.1kg poron Lue lisää » Lähde: Ukot Kokkaa...
Thumbnail for 136407

Luukku 16: Poro-rieskarullat

Suolaiset herkut maistuvat mainioilta esimerkiksi glögin kanssa takkatulen ääressä, tai vaikkapa joulukahvittelun yhteydessä hyvässä seurassa.Poro antaa mukavan vahvaa makua näihin Lue lisää » Lähde: Maistuu ma...
Thumbnail for 134297

Poroa, juureksia ja tattaria

Ei siitä kovin kauaa ole, kun kekri (tai köyri, köyry, keyri, keuri) oli vielä suomalaisen vuodenkierron tärkein juhla. Satokauden tullessa Lue lisää » Lähde: Keittotaiteilua...
Thumbnail for 131939

Suppilovahvero-poropizza

Löysin uuden suppilovahverosuosikin! Eilen oli pizzalauantai ja halusin tehdä hieman erilaista pizzaa. Perinneruokaaprkl- blogin ohjeella tehty suppilovahvero-poropizza oli aivan Lue lisää » Lähde: Tuoksussa B...
Thumbnail for 131482

Kiitosten aika

Minulle ruuanlaitto on sekä terapiaa, että myös tapa kiittää ja osoittaa läheisille, miten tärkeitä he minulle ovat. Nyt halusin tarkoin Lue lisää » Lähde: Happylobster...
Thumbnail for 126648

Rillette porosta

Aika hyvä oivallus mieheltäni. Nimittäin kun ilmoitin laittavani epämääräisiä poron paloja crock potiin yön yli ja kysyin häneltä, Lue lisää » Lähde: Maalaisbistro...
Thumbnail for 119416

PORO OSSO BUCO

Talvella tekee aina hirveästi mieli erilaisia lihapatoja. Osso buco on yksi parhaista ja tällä kertaa käytin porokiekkoja Lue lisää » Lähde: Maalaisbistro...
Thumbnail for 119499

PULLED PORO – POROPATA

Joulupukki toi minulle mieluisan lahjan ... nimittäin monta pakettia poroa. Tein heti lämmittävää poropataa pekonilla, Lue lisää » Lähde: Maalaisbistro...