Thumbnail for 101838

Wieninleike – aah!

Välillä tarvitsee oikein pysähtyä, perusruokien äärelle. Wieninleike.Wieninleike on klassikko eli ulkomailla sanotaan ja tilataan Wienerschnitzel, "Danke schoön", Lue lisää » Lähde: Habanerokitchen...
Thumbnail for 91192

Chorizo-muttisoosi lasagne

Chorizomakkara ja aito Mutti tomaattikastike tekee lasagnestasi erilaisen.Lasagne tuo helppo, melkein pastaruokien kuningas. Tarkennan että uunissa valmistettavien Lue lisää » Lähde: Habanerokitchen...
Thumbnail for 90287

Karamellisoidut porsaanposket

Mutta liha kuin liha ja pintaan sokerointi se muuttaa makua kummasti.Karamellisointi on helppoa. Käytännössä hieman voita, suolaa ja pippuria sekä Lue lisää » Lähde: Habanerokitchen...
Thumbnail for 71306

Pippuripihvit, #oldschool ala H.Alen

Pippuripihviresepti sekä mahtava kastike esimerkiksi perunamuusin kanssa. Oikeasti vanhanajan pippuripihvi, mikä toimii aina. Eniten yllätti se lihan koostumus pienellä Lue lisää » Lähde: Habanerokitchen...
Thumbnail for 70630

Wienerschnizel, Wieninleike

Wienerschnitzel tai Wieninleike. Nimi viittaa Wieniin, kaupunkiin missä harrastetaan korkeampaa kulttuuria. Siellä on linnoja ja kohtuullisen rentoja ihmisiä. En minä Lue lisää » Lähde: Habanerokitchen...