Thumbnail for 133314

Kalopsi

Tänään herkutellaan kalopsilla eli palapaistilla. Kalopsi on lämmittävää ja lohduttavaa ruokaa. Ja vinkkinä mainittakoon, että se melkeinpä vain paranee seuraavana Lue lisää » Lähde: Sweet Food O´Mine...
Thumbnail for 132312

Moderni karjalanpaisti

Karjalanpaisti kuuluu heittämällä kotimaisten perinneruokien top vitoseen ja reseptejä tähän sotien jälkeen ympäri Suomen levinneeseen pataruokaan löytyykin jo pilvin pimein. Lue lisää » Lähde: Suomalainen Ruok...
Thumbnail for 132822

Maltainen syyspata

Syksy on hyvä tekosyy valmistaa lohdullisia ja meheviä pataruokia. Lisäksi vihannekset ja juurekset ovat syksyllä tuoreita ja edullisia joten niitä Lue lisää » Lähde: Mukana Maku...
Thumbnail for 123583

Romanialainen lihapata – Tochitură –

Eilen meillä kestittiin ystäviä ja sisareni perhettä Romanialaisen menun siivittämänä. Alkuruuaksi tarjoilimme Savuluukeittoa -Ciorba de Oase, ja pääruuaksi oli herkullinen Lue lisää » Lähde: Kotigourmeeta...
Thumbnail for 119416

PORO OSSO BUCO

Talvella tekee aina hirveästi mieli erilaisia lihapatoja. Osso buco on yksi parhaista ja tällä kertaa käytin porokiekkoja Lue lisää » Lähde: Maalaisbistro...
Thumbnail for 85422

Mausteinen lihapata

Meidän syksyyn kuuluvat pitkään haudutetut pataruoat.Liharuoat uppoavat Kriittisiin Ruokailijoihin sitä paremmin, mitä kypsempää liha on. Tämä pata sai mausteekseen laakerinlehtiä, Lue lisää » Lähde: Viljattoma...
Thumbnail for 60198

Lammaspata

Kohti isäpäiväviikonloppua mennään. Meillä apukokin toivomus on kunnollinen, hyvä ruoka kakkujen sijaan. Siispä lihakaupan kautta keittiöhommiin. Kakkuja sitten äitienpäivänä. Tässä Lue lisää » Lähde: Viljattom...