Thumbnail for 137862

Pippurinen liharuukku

Pippurista liharuukkua söimme uudenvuoden aattona. Tähän ruokaan upotin joululta jäänyttä kermaa ja mustapippurituorejuustoa. Ja hyvää oli! Ohjeen annos Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...
Thumbnail for 137700

Feta-jauheliha-perunakiusaus

Ohjeen annos 4-6 hengelle, itse tein vain puolikkaan annoksen. 400 g naudan jauhelihaa 2 porkkanaa 1 tl suolaa 2 tl sokeria 1 tlk Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...
Thumbnail for 137027

Päärynärahka

Joulun jälkeen oli jääkaapissa kaksi puolen litran (!) tölkkiä laktoositonta kuohukermaa, kun kaikkea ei tullutkaan tehtyä mitä suunnittelin. Osa Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...
Thumbnail for 136903

Jouluna 2017

Heräsin aattoaamuna varhain, kun muut vielä nukkuivat ja laitoin riisipuuron tulemaan haudutuspadassa. Sen kanssa syötiin rusinasoppaa. Kurikassa oli Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...
Thumbnail for 136763

Joulukinkkua paistelemassa

Siellä se paistuu paistopussissaan, reilun 4 kilon kinkku. Sisälämpötila on jo 49 astetta. Alkaa jo vienosti tuoksua kinkulle Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...
Thumbnail for 136510

Lihamureke ja veneperunat

Päätin tällä kertaa vähän oikaista lihamurekkeen teossa, ja nappasin mukaan kaupan hyllystä Leivon maustekorppujauhoja pussin. Tulikin yllättäen oikein Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...
Thumbnail for 136014

Uuniperunat suolapedillä ja kinkkutäyte

Olen monet kerrat tehnyt uuniperunoita, mutta nyt ensimmäistä kertaa paistoin ne suolapedillä. Kaada uunivuoan pohjalle merisuolaa sen verran, että Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...
Thumbnail for 133699

Uunijuurekset suolapähkinöillä

Uunijuureksina voit käyttää mitä tahansa juureksia. Minulla tällä kertaa Rosamunda-perunoita ja porkkanoita. 2 rkl rypsiöljyä 1 rkl juoksevaa hunajaa 1 Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...
Thumbnail for 133028

Makkarastroganoff

Nopeaa ruoanlaittoa ja maukas lopputulos. 450 g lenkkimakkaraa 1 rkl paahdettua sipulirouhetta mustapippuria myllystä 3/4 rkl soijakastiketta 3/4 tl sokeria n. 3/4 prk Lue lisää » Lähde: Kropsua ...
Thumbnail for 132640

Kardemummapannukakku

Lauantai-illan syömisiä, kardemummalla maustettua pannukakkua. 8 dl maitoa 4 dl vehnäjauhoja 1 rkl sokeria 1 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 2 tl kardemummaa 3 Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...
Thumbnail for 131433

Broileria perunapedillä

Parmankinkku antoi oikein mukavan säväyksen tälle ruoalle, vaikka hintavaa olikin - 5 ohutta viipaletta maksoi 4 euroa. Resepti on Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...
Thumbnail for 131297

Makkara-makaronipaistos

5 dl makaronia 300 g lenkkimakkaraa 300 g pakastekasviksia 150 g Gouda-juustoraastetta 1 tl suolaa 1 tl paprikaa ripaus mustapippuria 1 tl rosmariinia 6-7 dl maitoa 4 munaa Lue lisää » Lähde: Kr...
Thumbnail for 130766

Mustikkahyve

Töissä on aina joskus jälkiruokana mustikkahyvettä, ja lähdin sitä kokeilemaan. Alkuperäisessä ohjeessa oli sitruunamehua, mutta unohdin laittaa sitä ja Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...
Thumbnail for 130703

Peruna-broilerivuoka

Erään arki-illan ruoanlaittoa. Teinipojan suuhun liian erikoista, ehdotti syödessään, että jos joskus edes makkarakastiketta laittaisit. Ehkäpä huomenna. 400 Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...
Thumbnail for 130648

Kaalilaatikko kesäkaalista

Kaalilaatikko kuuluu ehdottomasti syksyyn. Itse olen pitänyt lapsesta asti kaaliruoista, mutta oma teinipoika ei pidä niistä vieläkään, tykkää kyllä Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...
Thumbnail for 130539

Hiutalepuuro haudutuspadassa

Ensimmäistä kertaa kokeilin tehdä hiutalepuuroa haudutuspadassa, käytin Nalle Ruishiutaleita. Sauvajyväsen suosituksesta leikkasin leivinpaperista padan muotoisen kannen puuroainesten päälle, Lue lisää » L...
Thumbnail for 130519

Marjaherkku haudutuspadassa

Lämpimäksi marjaherkuksi tämä oli nimetty Haudutuspata ruokareseptit -ohjekirjassa, mutta lopputulos oli aika mitäänsanomattoman makuinen ja näköinenkin. Jos tekisin Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...
Thumbnail for 130462

Liha-makaronilaatikko haudutuspadassa

Makaronilaatikko onnistui haudutuspadassa hyvin, makaronit olivat mukavan pehmeitä. Sitä rapsakkaa pintaa toki ei haudutuspadassa makaronilaatikkoon saa. 300 g Lue lisää » Lähde: Kropsua eväänä...
Thumbnail for 130174

Kinkkukupit

palvikinkkuviipaleita gouda- tai cheddarjuustoraastetta (tai sinihomejuustoa) munia suolaa ja pippuria Voitele muffinssipellin kolot. Vuoraa kukin kolo 1-2 kinkkuviipaleella, lisää juustoraastetta j...