Thumbnail for 134811

Merguez-mustapapukeitto

Jos koskaan makkara-papukeitosta voi sanoa, että se on täyteläinen ja jopa erittäin raikas, niin tästä. Merguezia, mustapapuja, fenkolia, reilusti sitruunaa Lue lisää » Lähde: Keittotaiteilua...
Thumbnail for 134774

Borštš eli venäläinen punajuurikeitto

Borštškeittoa on tehty meillä useampaankin kertaan, aiempi pitkän kaavan mukaan tehty karitsanpotkaversio löytyy täältä. Tällä kertaa teimme hieman Lue lisää » Lähde: Keittotaiteilua...
Thumbnail for 133711

Kevytkeitto itämaisin tuulahduksin

Tämä keitto lämmittää niin mieltä kuin kehoakin. Ajattelin tehdä jälleen ryhtiliikkeen pikkujoulukautta silmälläpitäen ja vähän tarkemmin katsoa mitä laitan suuhuni Lue lisää » Lähde: Pullantuoksuinen koti...
Thumbnail for 133563

Hernekeitto

Tähän hernekeittoon on käytetty broilerin jauhelihaa, siksi kuvan liha näyttää niin vaalealta. Tällä ohjeella keittoa tulee myös paljon, Lue lisää » Lähde: Kirsin keittiö...
Thumbnail for 134329

Kasviksia sekaaneille

Ihme on tapahtunut! Rakenteettomasta, mauttomasta tofustakin voi saada oikein tehtynä hyvää. Jaa miten? Se selviää kohta...Hanna Hurtta on pitänyt Lue lisää » Lähde: Keittotaiteilua...
Thumbnail for 133157

Ohra-jauhelihakeitto

Tutustuin Mika Ramman elokuussa ilmestyneeseen Perinneruokaa PRKL kirjaan ja ihastuin sen perinneherkkuihin, jotka olivat saaneet uutta twistiä hauskoilla muunnoksilla. Mistään Lue lisää » Lähde: Sweet Food O´M...
Thumbnail for 134363

Omenainen myskikurpitsakeitto

Ihana kurpitsasesonki on täällä taas. Syksyiseen sosekeittoon saa kivasti lisämakua paahtamalla myskikurpitsat ensin uunissa. Samettinen suutuntuma vegaaniseen soppaan syntyy puolestaan Lue lisää » Lähde: Keitt...