Thumbnail for 142302

Värikkäät vappudonitsit

Donitsit ovat yksi elämäni suurimmista ja kestävimmistä rakkaustarinoista, ja vappu antaa taas kerran mahtavan tekosyyn niistä nauttimiseen. Jostain syystä Suomesta Lue lisää » Lähde: Jerryn keittiössä...
Thumbnail for 141879

Kinuski-brownie

Rakkaus ensisilmäyksellä on aina ollut mielestäni jokseenkin kyseenalainen konsepti. Voiko toista oikeasti rakastaa ilman, että tämän tuntee täysin? Voiko toista Lue lisää » Lähde: Jerryn keittiössä...
Thumbnail for 141810

Carbonara

Carbonara on kiistatta yksi italialaisen keittiön rakastetuimmista klassikoista. Tämä roomalainen pasta-annos on perinteiseen tapaan erittäin yksinkertainen – aineksia on vain Lue lisää » Lähde: Jerryn k...
Thumbnail for 141523

Hitaasti paahdettu bataatti

Bataatit ovat usein läsnä keittiössäni vahvassa sivuroolissa, mutta ne pääsevät harvemmin loistamaan aterian tähtenä. Nämä hitaasti paahdetut bataatit ovat kuitenkin Lue lisää » Lähde: Jerryn keittiössä...
Thumbnail for 141479

Mämmi-mutakakku

Pääsiäinen tuli ja meni, mutta mämmi säilyy. Rehellisesti sanottuna mämmi ei ole ikinä ollut erityisen suuressa roolissa elämässäni; todellisuudessa olen tainnut Lue lisää » Lähde: Jerryn keittiössä...
Thumbnail for 140274

Ohio Nachos

Olen heikko. Itsehillintäni on jo lähtökohtaisesti erittäin heikolla tasolla, enkä juurikaan osaa hallita mielihalujani. Ongelma nousee kuitenkin aivan toiselle tasolle Lue lisää » Lähde: Jerryn keittiössä...
Thumbnail for 140214

Vaniljainen vinaigrette

Vanilja ei välttämättä ole ensimmäinen mauste, joka tulee mieleen suolaisia ruokia kokkaillessa. Sen ainutlaatuiset aromit ovat kuitenkin omiaan muuhunkin kuin Lue lisää » Lähde: Jerryn keittiössä...
Thumbnail for 139834

Marak al Dal – omanilainen linssikeitto

Kävin hiljattain veneilemässä Omanin kivikkoisen kauniissa vuonoissa Musandamin alueella, ja reissusta jäi muutaman delfiinibongauksen ja kammottavan t-paita-rusketuksen lisäksi muistoksi mahtavan Lue lisää » ...
Thumbnail for 139536

Punamangoldipesto

Tässä maailmassa on tiettyjä asioita, jotka jokaisen itseään kunnioittavan herrasmiehen on yksinkertaisesti vain osattava. Yksi niistä on peston tekeminen. Lue lisää » Lähde: Jerryn keittiössä...
Thumbnail for 138863

Punajuuripuuro

Aamut ovat vaikeita, ainakin minulle. Autuaasta unesta herääminen on mielestäni yksi tämän olemassaolon julmimmista elämyksistä, ja useimmiten ensimmäinen tunti päivästäni Lue lisää » Lähde: Jerryn keittiössä...
Thumbnail for 138835

Mustikkaketsuppi

Ketsuppi ei kuulu jääkaappini vakiovarustukseen, koska en ole 6-vuotias lapsi. Itse asiassa olen luultavasti päässyt ruokasnobbailussani jo siihen pisteeseen, jossa Lue lisää » Lähde: Jerryn keittiössä...
Thumbnail for 138176

Pandan-duffinit + kookoskuorrutus

Kyllä, olen erittäin tietoinen siitä, että nämä muffinit yltävät värikkäässä vihreydessään jo pelottavalle tasolle. Ymmärrän hyvin ettei tällaista väriä nähdessään Lue lisää » Lähde: Jerryn keittiössä...