article placeholder

Helppo ja herkullinen voikana

En ole vielä ehtinyt tälle viikkoa ruokalistaa suunnitella, joten ainakin alkuviikko syödään sitä mitä mieleen juolahtaa. Eilisen ruoaksi valmistui helppo Lue lisää » Lähde: Kääpiölinnan köökissä...
article placeholder

Kasviscurry Anssin tapaan

Satuimme Kuopion Matkus-kauppakeskukseen Top Chef -voittaja Anssi Kantelisen ja Ari-Pekka Parviaisen uuden keittokirjan julkaisutapahtuman aikaan. Kirjan nimi on ytimekkäästi Keittokirja Lue lisää » Lähde: Peru...
Thumbnail for 105727

Chicken tikka masala

Mikähän mahtaa olla maailmalla tunnetuin brittiläinen ruokalaji? Varmaankin Fish and chips, mutta hyvänä kakkosena taitaa yllättäen tulla, "tadaa": chicken tikka Lue lisää » Lähde: Perunabluussia...
Thumbnail for 104252

Tandoorikana

Olen useampaan otteeseen sri lankalaisen ystäväni luona vieraillessani päässyt herkuttelemaan maukkaalla tandoorikanalla. Onnistuin tänä keväänä urkkimaan ystäväni reseptin myös omaan Lue lisää » Lähde: Muista ...
Thumbnail for 87460

Lammaskorma

Hyvää lammaslokakuuta! Kotimaisen lampaan- tai karitsanlihan paras sesonki ei ole suinkaan pääsiäisenä vaan syksyisin, syys-lokakuussa. Uuhet karitsoivat yleisimmin keväisin, juuri Lue lisää » Lähde: Muista syö...