Thumbnail for 135549

Lemon Curd

Lemon Curd on sitruunaista levitettä tai tahnaa, joka keitetään sitruunanmehusta ja kuoriraasteesta yhdessä voin, sokerin ja vatkattujen munien kanssa. Se Lue lisää » Lähde: Sweet Food O´Mine...
Thumbnail for 110316

Omenamuusi

Kätevän emännän on aika kerätä omenat ja valmistaa niistä syksyä ja talvea ajatellen omenamuusia. Vaniljainen omenamuusi maistuu niin aamiaspuuron päällä, Lue lisää » Lähde: Sweet Food O´Mine...
article placeholder

Raparperi-päärynämarmeladi

350 g päärynää 250 g raparperia puolikas banaani 1 tl vaniljasokeria 0,5 tl kanelia 0,5 tl inkivääriä 3 rkl vettä 180 g hillo-marmeladisokeria 1. Lisää kattilaan vesi, päärynät Lue lisää » Lähde: Foodelicious...
Thumbnail for 82531

Kuningashillo

Mansikkakausi on tänä kesänä venynyt viileiden säiden tähden loppukesään. Aika pieniä mansikoita on nyt näkynyt olevan, vadelmat sen sijaan ovat Lue lisää » Lähde: Henskiksen hekumalliset herkut...
article placeholder

Mansikkahillo limellä

Yksinkertainen on monesti parasta ja niin myös mansikkahillossa. Mutta myös perusmansikkahillo voi saada aivan uusia ulottuvuuksia pienellä maustamisella. Olen vuosien Lue lisää » Lähde: Sweet Food O´Mine...
Thumbnail for 78311

Raparperi-mansikkahillo

Sain tällä viikolla työkaveriltani kasan raparperia ja vinkin tehdä niistä hilloa. Töistä lähdettyäni poikkesin kaupasta ostamassa mansikoita ja paketin hillo-marmeladisokeria. Lue lisää » Lähde: Henskiksen hek...
article placeholder

Vadelmahillo sitruunamelissalla

Vadelmahillo saa tässä hillossa seuralaisekseen sitruunamelissan. Sitruunamelissa ja sitruunanmehu tuo hillolle hienon ja hieman kirpeän sitrusmaisen maun. Täydellinen liittolainen vadelmalle. Lue lisää » Lähde...
Thumbnail for 66171

Sitruunamarenkikakku

Seuraavaa resepti on Roy Fareksen käsialaa hänen uusimmasta kirjastaan, Delicious Bakverk för vackra höstdagar och mysigare vinter. Kirjassa on Lue lisää » Lähde: Sweet Food O´Mine...
Thumbnail for 56698

Omenasosetta pakkaseen

Kotimaisia omenoita kannattaa säilöä talven varalle; niistä saa ihanaa sosetta tai hilloa ja kuivaamalla kivoja snäksejä. Omenasose sopii sekä makeisiin Lue lisää » Lähde: Kotiruokalistalla...