Thumbnail for 135388

Kanacurry

2 rkl oliiviöljyä1 sipuli600 g broilerin rintafileitä3 valkosipulin kynttä1 tl inkivääritahnaa1 rkl paprikamaustetta1 tl kurkumaa1 tl korianteria0,5 tl Lue lisää » Lähde: Kirsin keittiö...
Thumbnail for 135149

Broileri Juurespedillä

Yksi parhaista hävikistä herkuksi sapuska. Käytännössä tässä voi samalla inventoida koko jääkaapin vihanneslokeron. Hieman jo nuutuneet kasvikset ja juurekset Lue lisää » Lähde: Voita ja Suolaa...
Thumbnail for 134095

Kiinalainen ilta

Oli mukava päästä tutustumaan vähän syvemmälle kiinalaisen keittiön saloihin kun sain Atrialta kutsun* tulla viettämään kiinalaista iltaa heidän koekeittiölleen Helsinkiin. Lähde: Voita ja Suolaa...
Thumbnail for 134032

Colasiivet

800 g maustamattomia broilerin siipiä3 dl colaa1 dl fariinisokeria2 valkosipulinkynttä1 sipuli1 sitruunan mehu0,3 dl soijaachiliäSekoita colan joukkoon fariinisokeri, Lue lisää » Lähde: Kirsin keittiö...
Thumbnail for 133765

Nurinkurin kanapiirakkaa

Tätä menoa minun ehkä pitäisi miettiä blogin nimeämistä uudelleen. Tunnen nykyään leipovani niin paljon piirakoita, että ”Tunnelmallisia piirakoita” ei enää Lue lisää » Lähde: Tunnelmallisia makuja...
Thumbnail for 132838

Nakki-pastavuoka

250 g pastaa (tässä on käytetty isoa trottole pastaa)300 g broilerinakkeja1 sipuli1 tlk tomaattimurskaa1 dl kurkkusalaattia2 rkl sinappiaripaus Lue lisää » Lähde: Kirsin keittiö...
Thumbnail for 132584

BBQ-kana-ananaspizza

Pohja:80 g durumjauhoja2 g kuivahiivaa0,5 dl vettäripaus suolaaripaus sokeria1 rkl öljyäTäyte:2-3 rkl bbq-kastiketta100 g juustoraastetta 100 g kypsää Lue lisää » Lähde: Kirsin keittiö...
Thumbnail for 132330

Kananugetit

250 g broilerin maustamattomia sisäfileitä (muutkin osat käy)2-3 rkl vehnäjauhoja1 kananmuna50 g suolakeksejäsuolaamustapippuriarasvaa paistamiseen Hienonna suolakeksit Lue lisää » Lähde: Kirsin keittiö...
Thumbnail for 131800

Jauheliha-papupata

400 g broilerin jauhelihaa1 sipuli1-2 valkosipulinkynttä1 tlk (380/230 g) kidneypapuja vedessä150 g porkkanaa100 g herneitä1 tlk (70 g) Lue lisää » Lähde: Kirsin keittiö...
Thumbnail for 131498

Kana-pepperoni-ananaspizza

Pohja:80 g durumjauhoja2 g kuivahiivaa0,5 dl vettäripaus suolaaripaus sokeria1 rkl öljyäTäyte:pizzakastiketta (ohje esim. täältä)100 g juustoraastetta Lue lisää » Lähde: Kirsin keittiö...