Nämä tuulihattujoutsenet ovat Youtube-kanava Food Wishes:in käsialaa. Nämä eivät kuulemma ole yhtä monimutkaisia valmistaa kuin miltä ne näyttävät. Näiden kanssa tarjoiltavaksi sopivat myös omenajoutsenet.

Mitä tarvitaan (8 – 10 joutsenta)

Taikina:

  • 1 dl vettä
  • 1 tl sokeria
  • 4 rkl vähäsuolaista voita
  • ripaus suolaa
  • 1 dl puolikarkeaa vehnäjauhoa
  • 2 kananmunaa

Suklaaganache (sisus):

  • 1 dl pilkottua tummaa suklaata
  • 1 dl kiehuvaa kermaa

Kermavaahto:

  • 2,5 dl erittäin kylmää kermaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 rkl sokeria

 

Lähde: Food Wishes

 

Katso myös:

Lisää leivontaideoita ja reseptejä

Lisää äitienpäiväherkkuja

Kommentit

kommenttia