Kuka sanoi että makaronilaatikko pitää paistaa vuoassa? Sortedin pojat näyttävät oheisella videolla miten makaronilaatikko – tai oikeastaan jenkkiläistyylinen mac & cheese – valmistetaan mukissa kuin mukikakku ikään!

Mitä tarvitaan

  • 4 viipaletta savupekonia
  • 100 g makaronia
  • 50 g cheddarjuustoa raastamista varten
  • tuoretta persiljaa
  • 1 pieni valkosipulin kynsi
  • nokare täysrasvaista crème fraîchea

Vaiheet

  1. Esilämmitä uuni 200-asteiseksi
  2. Paista pekoneja uunissa 10 minuuttia
  3. Kiehauta kevyesti suolattua vettä kattilassa
  4. Paista makaroneja 10 minuuttia kiehuvassa vedessä (tai ohjeen mukaan)
  5. Raasta juusto
  6. Sekoita tehosekoittimessa persilja, pekoni ja valkosipuli
  7. Siivilöi makaroni ja laita se takaisin kuumaan kattilaan persiljatahnan, juustoraasteen ja crème fraîchen kanssa.
  8. Lusikoi makaroniseos mukiin ja lisää päälle juustoraastetta.
  9. Paista 10 min

 

Lähde: Sorted Food

Katso myös:

Kommentit

kommenttia