Riisiä tulee syötyä lähes viikottain, mutta joskus arkipäiväisiin resepteihin on mukava saada vaihtelua.

Riisiä voi valmistaa todella monipuolisilla tavoilla – nyt esittelemme sinulle muutamia reseptejä.

Parsakaaliriisi

ainekset

2 annosta

  • 1 parsakaali
  • 1 rkl ruokaöljyä tai vettä
  • 2 hienonnettua valkosipulinkynttä
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl pippuria
  • 2 rkl parmesaaniraastetta (lisää koristeeksi)

Porkkanariisi

Ainekset

2 annosta

  • 1 porkkananippu
  • 1 rkl ruokaöljyä tai vettä
  • ½ keltasipuli
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl pippuria
  • ½ tl valkosipulijauhetta
  • 1 tl savustettua paprikajauhetta
  • Tuoretta persiljaa

Kukkakaali-kookosriisi

Ainekset

2 annosta

  • 1 kukkakaali
  • 1 rkl kookosöljyä
  • 0,6 dl kookosmaitoa
  • 1 rkl limemehua
  • 1 raastettu limen kuori
  • Koristeeksi tuoretta korianteria

Juuresriisi

Ainekset

2 annosta

  • 2 keskikokoista bataattia
  • 1 rkl ruokaöljyä
  • ½ keltasipuli
  • 2 porkkanaa
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl pippuria
  • 1,2 dl kasvislientä
  • 1,2 dl keitettyjä herneitä
  • 2 kananmunaa
  • 2 rkl vähäsuolaista soijakastiketta
  • Hienonnettu vihersipuli

Katso riisien valmistusohjeet oheiselta videolta: 

Veggie ”Rice” 4 WaysEnjoy a few delicious & low-carb options with veggie ”rice” 4 ways! 😱
FULL RECIPES: https://tasty.co/compilation/veggie-rice-4-ways

Julkaissut Tasty Junior 6. marraskuuta 2017

Kommentit

kommenttia