Etkä tarvitse mitään erikoislaitteita tai edes mikroa!

Niksi toimii näin: aseta tasapohjainen metallikulho ylösalaisin pöydälle ja liha sen päälle. Sitten aseta toinen samanlainen kulho lihan päälle ja päästä hanasta lämmintä vettä kulhoon. Viidessä minuutissa liha on sulanut!

Ilmiö perustuu metallin lämmönjohtavuuteen. Vesi toimii ylemmässä kulhossa myös painona, mikä edesauttaa lämmön johtumista vedestä lihaan.

 

Lähde: Makuja / Womens Health

Kommentit

kommenttia