Onko pour over -kahvi tuttu?

Pour Over -kahvia valmistetaan kaatamalla kuumaa vettä suodattimeen laitettujen kahvinpurujen päälle, mistä kahvi uuttuu suoraan filtterin alla olevaan mukiin tai – kuten videolla – Chemex-tyyppiseen lasikannuun. Kyseessä on siis eräänlainen manuaalinen versio kahvinkeittimestä, ilman monimutkaista mekaniikkaa tai sähköä.

Katso video yllä!

Lähde: Huffington Post

Katso myös:

Lisää herkullisia kahvijuttuja

Kommentit

kommenttia