Sateenkaaren värit piristävät mitä tahansa leipomusta, eritoten kakkuja! Oheisella videolla Youtube-käyttäjä Cookies Cupcakes and Cardio näyttää miten tällainen sateenkaaren väreissä kimmeltävä kakku valmistetaan. Taikinan ja voikreemin valmistusvideot löydät allaolevista linkeistä erillisinä ohjeina.

Mitä tarvitaan

kakkutaikina:

  • 250 g puolikarkeaa vehnäjauhoa
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 150 g kidesokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 115 g voita
  • 0,25 l maitoa
  • 1 tl vaniljauutetta (-sokeri käynee myös)
  • 2 kananmunaa
  • paista 175 asteessa 30 – 35 min.

(katso taikinan tekemiseen erillinen video-ohje täältä)

kreemi:

  • 120 g voita
  • 300 g pölysokeria
  • 2 tl vaniljaa (10 ml)
  • 4 rkl maitoa (60 ml) tai vähemmän

(katso kreemin tekemiseen erillinen video-ohje täältä)

  • elintarvikevärit: violetti, sininen, vihreä, keltainen, oranssi ja punainen
  • pursotuspusseja ja niihin isoaukkoinen, pyöreä kärki

 

Lähde: Cookies Cupcakes and Cardio

Katso myös:

Kommentit

kommenttia