Kesällä Suomessa vietetään häitä ympäri maaseutua, kyliä ja kaupunkeja. Nämä sydämenmuotoiset, sulhasta ja morsianta muistuttavat keksit sopivat juhlapöytään kuin nakutettu. Katso koristeluvinkit videolta.

  • Leivo ensin keksit. Käytä esim. tätä kolmen raaka-aineen helppoa reseptiä. Leikkaa ne sydämenmuotoisiksi.
  • Piirrä paperille muotit kuten videolla, ja leikkaa ne irti
  • Piirrä elintarvikevärikynällä muotit keksien pintaan. Jos mahdollista, käytä kellertävänsävyistä tussia, jotta väri ei näy sokerikuorrutteen läpi.
  • Käytä koristeluun royal icing -kuorrutetta, eli pikeeriä. Jos haluat valmistaa pikeerin itse, katso valmistusohje esimerkiksi Herkkusuun kautta täältä.

 

Lähde: Montreal Confections

Katso myös:

Kommentit

kommenttia