Ravintolatasoiset ranskalaiset kotioloissa?
Kyllä vain! Näillä ohjeilla onnistut.
Jos haluat valmistaa superrapeita ranskanperunoita, niin tee näin:
- Uppopaista ranskanperunoita neljä minuuttia 140-asteisessa rasvassa. Voit tehdä tämän hyvissä ajoin ennen ruokailua
- Nosta rasvan lämpötila 180 asteeseen
- Dippaa ranskikset kuumaan rasvaan vielä hetkeksi ennen tarjoilemista
- Herkuttele! Ranskikset saavat ”tuplakuoren” joka rasahtaa mukavasti hampaiden välissä
Katso myös:
Lähde: Iltalehti
Jaa tämä artikkeli toiselle herkkusuulle