Pressopannu eli ”french press” on yksinkertainen kahvinkeitin.

Oikeastaan se on niin yksinkertainen laite, ettei se ole edes keitin, vaan lasinen haudutuslieriö, johon kahvinpurut ja kuuma (ei kiehuva) keitinvesi kaadetaan. Kun kahvi ja lämmin vesi ovat hautuneet muutaman minuutin, painetaan alas suodatinmäntä joka painaa kahvinpurut alas. Tämän jälkeen voi kaataa itselleen kupillisen rikasaromista ja täyteläistä kahvia.

Joidenkin tutkimusten mukaan suodattamaton kahvi voi nostaa kolesteroliarvoja. Pressopannulla valmistettu kahvi on käytännössä kuin pannukahvia, koska metallinen suodatin on melko isosilmäinen. Tästä syystä pressopannukahvia ei kannata montaa kertaa päivässä juoda, ainakaan joka päivä. Perusterveille ihmisille pressopannukahvin juominen useinkaan ei ole ongelma.

Katso video yllä!

Katso myös:

Ohje mutteri- eli mokkapannun käyttämiseen

Lisää kahvijuttuja

Kommentit

kommenttia