Sous-vide” on trendikäs tapa laittaa ruokaa. Se on hieno sana yksinkertaiselle ja tutulle ruoanlaittomenetelmälle: hauduttamiselle. Koska hauduttaminen on trendikästä, sen ympärille rakennellaan paljon myös erilaisia älykkäitä laitteita, kuten oheisella videolla esitelty Mellow cooker.

Mellow:n ideana on, että voit aamulla töihin lähtiessäsi upottaa sen vesisäiliöön vaikkapa jäisen kananrinnan. Mellow pitää kanan jääkaappikylmänä koko päivän. Kun olet tekemässä lähtöä töistä, voit puhelimellasi lähettää viestin Mellow:lle, että kananrintaa voi alkaa hauduttaa. Näin kananrinta valmistuu kuin itsestään, juuri sopivasti töistä tullessasi.

Miten on, kiinnostaisiko tällainen älykäs haudutuslaite?

 

Lähde: FirstWeFeast

Katso myös: Lisää inspiraatiota

Kommentit

kommenttia