Tietyt ruoat menevät helposti keskenään sekaisin, esimerkiksi jamssi ja bataatti. Monet eivät myöskään tiedä miten esimerkiksi valkoiset ja ruskeat kananmunat eroavat toisistaan, tai miksi paprikat ovat eri värisiä. BuzzFeed otti selvää!

Bataatti ja jamssi:

  • bataatti: Sileä pinta ja yleensä oranssi sisus. Rakenteeltaan kiinteähkö, makea
  • jamssi: Karkea pinta ja yleensä vaalea sisus. Jauhoinen rakenne.

Ruskeat ja valkoiset kananmunat:

  • Sama maku
  • Ruskeat munat: Näitä munivat isommat kanat, joiden korvannipukat ovat punaiset. Kalliimpia.
  • Valkoiset munat: Näitä munivat pienemmät kanat, joiden korvannipukat ovat valkoiset

Jauhobanaanit ja banaanit:

  • jauhobanaanit: ovat kuoreltaan vihreitä kypsinä. rakenteeltaan paksuja. tärkkelyspitoisia.
  • banaanit: ovat kuoreltaan keltaisia kypsinä. rakenteeltaan pienempiä ja kapeita. makeita ja sokeripitoisia kypsinä.

Täysjyvävehnä ja puhdistettu vehnä:

  • Puhdistettu (valkoinen) vehnä: Menettää puhdistusprosessissa kivennäisaineita ja kuituja. Vain vehnän ydin käytetään.
  • Täysjyvävehnä (graham): Koko jyvä käytetään valmistuksessa. Sisältää paljon kivennäisaineita ja kuituja. Terveellisempi vaihtoehto.

Punainen, keltainen ja vihreä paprika:

  • Punaiset paprikat ovat kypsiä (entisiä keltaisia ja vihreitä) paprikoita. Niissä on 1,5 kertaa enemmän C-vitamiinia kuin vihreissä paprikoissa.
  • Vihreät paprikat noukitaan ennen kuin ne ovat kypsiä

 

Lähde: BuzzFeed

Katso myös:

Kommentit

kommenttia