Seesaminsiemeniä on vähän joka puolella.

Niitä on hampurilaissämpyöiden päällä, kekseissä ja salaateissa. Mutta mistä ihmeestä nämä valkoiset pikkusiemenet oikein tulevat?’

Seesami (Sesamum indicum) on noin parimetriseksi kasvava yrttikasvi, joka on alunperin lähtöisin Afrikasta. Nykyisin sitä viljellään mm. Intiassa, Kiinassa ja muutamissa Afrikan maissa.

Miksi tätä suosittua siemenkasvia ei sitten viljellä yleisesti länsimaissakin? Se johtuu siitä, että seesamin viljelyyn liittyy omat haasteensa. Ongelmana on ollut mm. se, että seesami pudottaa siemenensä maahan jo ennenkuin sato ehditään korjata.

Jos seesaminviljely kiinnostaa, niin katso yllä oleva muutaman minuutin dokumentti viljelykokemuksista Yhdysvaltain Oklahomassa.

Katso video yllä!

 

Katso myös:

Seesamiherkkuja

Lähde: Huffington Post

Kommentit

kommenttia