Valtavan parmesaanikiekon sisäpuoli sai kuolani valumaan.

Parmesaani on italialainen pitkään kypsytetty juusto. Parmesaanin valmistukseen kuluu 12-40 kuukautta ja kokonainen juustokiekko voi painaa jopa 40 kiloa. Parmesaani käytetään erityisesti italialaisessa ruoassa.

Parmesaania raastetaan muun muassa pastojen sekaan, mutta sitä voi herkutella myös ihan sellaisenaan.

Parmesaani on yksi länsimaisen keittiön suosituimmista ja yleisimmin käytetyistä juustoista.

Voit katsoa oheiselta videolta, kun juustoguru Philippe Moreau avaa pitkään kypsyneen parmesaanikiekon.

Eikö sisus ollutkin herkullisen näköinen? Jaa video ystävillesi, jotka rakastavat juustoa! 

Kommentit

kommenttia