Oletko jo maistanut cold brew- eli kylmähaudutettua kahvia? Ideana on, että kahvin annetaan imeytyä usean tunnin ajan jääkaappikylmään veteen, jolloin kahvin aromit pääsevät kunnolla oikeuksiinsa.

Jamie Oliverin Drinkstube-kanavan videolla barista Mike Cooper näyttää miten valmistat itse aromikasta ja täyteläistä kylmähaudekahvia.

Kommentit

kommenttia