Tastemade-kanava julkaisi jälleen yhden herkullisen juomaohjevideon. Tällä kertaa ollaan jo aivan kesäisissä porkkanamehutunnelmissa. Ohje videolla ja suomennettuna alla.

Mitä tarvitaan – 4 annosta varten

  • 1 kg porkkanaa, kuorittu ja paloiteltu
  • 6 dl vettä
  • 4 dl makeaa maitotiivistettä (kerma käynee myös)
  • 1/4 tl vaniljauutetta (tai -sokeria)
  • 1/4 tl hienoksi raastettua muskottipähkinää
  • 1/4 tl jauhettua kanelia

Vaiheet

  1. Laita porkkanat tehosekoittimeen
  2. Lisää vesi ja surauttele kunnes seos on tasaista. Surauttelu kannattaa tehdä kahdessa erässä, ellei sekoitin satu olemaan iso ja tehokas.
  3. Suodata mehu isoon lasikulhoon esim. siivilän läpi
  4. Lisää joukkoon vanilja, kaneli ja muskottipähkinä. Sekoita
  5. Lisää maitotiiviste/kerma, 1 dl kerrallaan, kunnes vahvuus on sopiva.
  6. Jäähdytä jääkaapissa hetken verran
  7. Lisää jäät ja herkuttele!

 

Lähde: Tastemade

Katso myös:

Kommentit

kommenttia