Oletko aikeissa tarjota kuohuviiniä tai samppanjaa vieraillesi?

Siinä tapauksessa kannattaa Alkon lisäksi pistäytyä kaupan kuivahedelmäosastolla ostamassa rusinoita.

Syy miksi rusinat ja kuohuvat juomat istuvat niin hyvin yhteen on se, että rusinoilla on erinomainen kyky palauttaa väljähtyneen juoman kuplivuus takaisin.

Rypyissä sen salaisuus

Miksi rusinan pudottaminen kuohuviinipulloon palauttaa juoman hiilihapokkuuden? Vastaus piilee rusinan ryppyisyydessä, eli siinä että sen pinta-ala on laaja. Hiilihappokuplat muodostuvat helposti rusinan pinnan ryppyihin ja juoma saa aivan uuden elämän.


Katso myös:
Lisää rusinaniksejä ja -herkkuja
Lisää viini-inspiraatiota

Lähde: Makuja / Real Simple

Kommentit

kommenttia