Uunissa tai grillissä paistetut perunat ovat kerrassaan mainio lisuke.

Ainekset neljään eri perunaan:

  • 4 suurta perunaa
  • 1 mozzarellapallo
  • 1 tl pestoa
  • 4 kirsikkatomaattia
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 1 vihersipuli
  • 4 rkl hapankermaa
  • 1 pieni punasipuli
  • 2 rkl kuutioiksi leikattua pekonia
  • 1 rkl ruohosipulia
  • 4/5 dl fetajuustoa
  • 1/3 kesäkurpitsa
  • 1 oksa tuoretta rosmariinia
  • 1 4/5 dl juustoraastetta
  • 2 tl tomaattipyrettä
  • 8 minisalamisiivua
  • 4 oliivia
  • 4 basilikan lehteä
  • suolaa
  • pippuria

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!

Kommentit

kommenttia